Gayrard Olivier
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La matière qui nous entoure
Corps purs, mélanges homogènes, hétérogènes, tests chimiques, masse volumique, température de changement d'état, chromatographie, concentration en masse, dosage par étalonnage.
THÈME : Constitution et transformation de la matière
Classe de 2° : Parcours 2
La matière qui nous entoure
Etape 1 : Espèces chimiques
Etape 2 : Petites pièces
Etape 3 : Énigmes chimiques
Etape 4 : Les colorants de M&M’s
Etape 5 : Composition de l’air
Etape 6 : Préparation de solutions aqueuses
Etape 7 : Dosage en sucre d’un jus de pomme
Le coin des élèves
Animations
Quelle verrerie pour quoi faire ?
Vidéo
Fiche de mémorisation
Carte mentale
L'eau de mer est un mélange homogène. Comment déterminer sa concentration en masse de sel ?
Photo : Olivier Gayrard - Vieux Boucau
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